学生の方へのインタビュー
人気メニューも半額で「まかない」として食べられるのは、学生にとって魅力。
学生(お好み焼本舗)
人気メニューも半額で「まかない」として食べられるのは、学生にとって魅力。
お好み焼本舗
10代/学生
大学ではスペイン語学科に所属。サッカー好きで、南米のサッカーを見るのが夢。お好み焼もステーキも大好物。
出勤
飲食店でのアルバイト経験はありましたか?
短期の物販のアルバイトだけで、飲食店はここが初めてです。
初めての飲食店で、最初は戸惑うこともありましたが、その都度先輩スタッフや店長に聞いて、丁寧に教えてもらえました。
応募したきっかけは?
自宅からお店まで、自転車で10分くらいと近かったので。
それと、「まかない」がメニューの半額で食べられることにひかれました(笑)。
お好み焼やステーキが大好きなので。
インタビュー
主な仕事の内容は?
ホールの仕事です。
厨房で焼き上げたお好み焼や料理を、お客様のお席に運び、鉄板に移してカタチを整えながら、焼き方や食べ方の説明もします。
お客様との会話も重要で、初めの頃は人見知りで話すのが苦手でしたが、今では自然と話ができるようになりました。
アルバイトしていて、学んだこととは?
「働いて、お金をもらう」ことの大変さや大切さです。
人とコミュニケーションを取ることの重要性や楽しさにも気づくことができました。
打合せ
スタッフの仲は良いですか?
皆さん、優しくていい人ばかり。
お店が休みの時に、いろんな年代のスタッフみんなで遊びに出かけりしています。
店長も、最初の面接の時、「気さくで話しやすい人だな」という印象でした。
調理